酒做料理 @ 朵薏溫情

我覺得煮兩人份的飯菜很具有挑戰性

要怎麼煮的多樣又具有變化，又不用花太多時間在廚房呢

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沒想到連三杯雞都可以暴走吧。。。

事情是這樣發生的。。今天跟小花去大統華超市，看到小雞腿超特價，我怎們能經過、錯過、放過它呢

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「Mushroom Risotto」義大利蘑菇奶油燉飯, 好吃又不難做

在古中世紀時，「稻米」是由阿拉伯傳至義大利和西班牙。由義大利西北部熱那亞Genoa, 威尼斯Venice 及周邊地域進入意大利，地中海氣候的影響加上阿爾卑斯山清淨的水質，發現這種短谷粒shorter-grained的米很適合在此栽種，之後在Piedmont 及 Lombardy 開始大量種植

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義大利麵醬，好吃又容易做

今天的主廚是由知名某大醫院主任醫生娘Cyndi來為我們主刀，這位Cyndi小姐的背景可是響當當的，除了國家註冊護士資格外，可真是在廚藝方面有著真本事呢，沒事閑閑還去考個國家級烘培師證照，所以可是真材實料的國手級人物．．．

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