這間位於新竹的佳美，隨便從網上一搜, 好多推薦，一看，有四顆星的評價呢
Cyndi 貴婦也推薦這間，所以我們一行人浩浩蕩蕩三台車，12個人去紅樹林散步，然後又轉去海邊喝風後，也沒訂位，就直接開過去
本以為會客滿，沒想到這佳美這麼大間，我猜應該有上百坪以上的空間，很明顯的是間專業的喜慶宴會餐廳
由於晚上，姐我也沒有專業相機，就用我愛鳳6P拍成這樣黑黑的了，請多包涵呢
雖比不上富麗堂皇，但整體是很乾淨，桌上的擺設也挺一致性
一打開菜單，哇～哇～選擇性很強
還可以選套餐，像辦桌一樣的料理
商量了一下，大家決定用單點的方式，選擇喜歡吃的菜
豪弟說我比較龜毛，讓我作主～好吧，我只是比較堅持我的需求。。。呵呵呵
先來一盤『炒水漣』
這菜我真愛吃，可能加拿大吃不到，我也只有回台灣時才能有機會吃到
嗯～炒得很入味，爽口不爛
聽說這盤是『炒海瓜子』
姐我就都分不清什麼是海瓜子，什麼是炒蛤俐，總之就是貝類～
這道對我來說，有點鹹，鹽味重過鮮味
銘弟說我外行，這要配飯吃才香～～喝喝～也對啦
綜合生魚片
上桌時，這魚還沒解凍完全，吃起來有點硬
魚肉的Ｑ彈度就吃不大出來
銘睇，又斜眼看我了～說我很機車，吃就吃話這麼多～呵呵
這盤「鹽燒活蝦」真是活跳跳的蝦直接上來
只見我媽念歐密陀佛，馬上轉到別處去
這可真是證明這蝦真的是直接撈上來的
這盤「炸肥腸」
豪弟的最愛，礙於姐我的腰已經不能再多一圈了，所以我只吃了一小塊
還真不錯吃，沒有油膩感
「白䱽米粉」Cyndi 貴婦說新竹人最愛吃這道，比較有規模的餐廳一定都會有這道
對喔，我們上次去「街客」2014 聖誕節台北之行--新竹街客，這道白䱽米粉令人驚豔
「閹雞肉」，正宗土雞，吃起來很Ｑ彈的肉質，溫哥華的廣東人都說這是『走地雞』
就是放在山邊自己隨便跑的雞，肉質絕對和一般肉雞不同
還有搭配涼拌的土芒果，真是太好吃
我從沒吃過這種土雞配芒果，真是太搭了
「清蒸鮮魚」
「炒龍珠」，在溫哥華，我也沒吃過這炒龍珠
原來，龍珠指的是魷魚嘴啦～～搭配著五香花生炒椒鹽
嘖嘖嘖嘖～馬上被掃光光
「清蒸大紅蟳」～這兩隻根本就是給我一個人吃光光了
結果～下場就是～我過敏了～吃過頭
真是來一盤掃光一盤，最後送上西瓜，結束了這一餐豐盛的海鮮料理
帳單來了～最貴的是那兩隻讓我吃到不停嘴，然後就出現過敏反應的螃蟹
結束這一頓豐盛的海鮮大餐
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