這桌家庭團聚午餐，兩位弟弟都推薦在汐止的斯三本鮮海鮮餐廳，
我家ㄚ…每次的gather together meal..說直接點，一定找能吃精彩的，吃得飽得，必選在這種吃澎湃的餐廳，每次聚餐一定選海鮮類餐廳，因為大弟海釣高手，一家都嗜吃魚類，姐我太愛吃龍蝦、螃蟹這種殼類，豪弟喜歡吃沙西米、Cyndi 貴婦妹一家只要好吃什麼都愛。。呵呵，另一方面這種大盤大盤上桌，光看就很療癒。。。呵呵，加上大家的食量都很驚人，導致每個人的身材也都“很有份量”
然後再來埋怨“遺傳性肥胖”。。。呵呵
我們一家都是食客呢～先別想減肥這事兒，咱們先吃飽後才有力健身減肥。。對ㄚ
這次大家在選菜都沒什麼意見，老媽熟門熟路只交代，來上一桌八千的….原來經理都熟呢
以下是今天的菜單：
「海味拼盤」
「大沙公燉澎湖有機絲瓜」
「手撕烘脆皮雞佐林秘製醬汁」
「焗烤有機地瓜羊小排」
「蒜蒸波士頓龍蝦佐清蔬」
「蛋酥青蒜芋頭旗魚米粉」
「清蒸海釣大目連」
「炸蝦天婦羅拼花壽司」
「藥膳食補石斑」
「絲拔有機地瓜」
「手作麻糬」- 贈送
「清涼西瓜」- 贈送
從門口對面一望～這招牌還挺搶眼，
地點雖然不在汐止主要的大條路上，不過聽說生意不錯，單然包辦婚宴喜慶啦
一進門右邊就有一排像是很台式日本餐廳的海鮮冷凍，
一個人來也可以單點吃上沙西米，三五朋友來就坐中間，
像我們這麼一拖拉谷大小加起來十幾個了一大桌的，就座包廂
這包廂可以由中間拉起隔間，
好啦，燈光佳，一大幅日本寺廟的壁圖，還算ㄟ“雅緻”？？？？？
「海味拼盤」
第一道一上來，果然豪氣萬千
好大的盤ㄟ
裡面有我愛的烏魚子、新鮮鮭魚、鮪魚、鯛魚的沙西米、蘆筍魚卵沙拉
吃海鮮，這是一定要配sake 啦
我就跑去選了這瓶八仙山。。。真是不錯呵，配沙西米真搭呢
先說最後結帳時，我還真是傻眼，
這瓶竟然要七百多。。這們貴
我在不知情下，就給他開來喝了～～～心疼
大沙公燉澎湖有機絲瓜」
第二道上來也是我的最愛螃蟹
ㄟ。。真的很新鮮，我從沒試過螃蟹和絲瓜一起煮
湯汁混合竟然提升了螃蟹的鮮味。。。good try
「手撕烘脆皮雞佐林秘製醬汁」
這是現場桌邊表演如何將骨肉分離後再拼回一隻
顯然這服務生是新來的工讀生，撥的七七八八離離落落，一邊撕機，一邊手抖
但我們還是給他掌聲鼓勵啦
旁邊兩小碟，一碟是秘制沾醬，一碟是特調胡椒鹽
個人覺得不大夠脆，但這放山雞的肉質口感真不錯
「焗烤有機地瓜羊小排」
吃完雞，接著馬上上羊小排
羊小排的烹調很困難，要不就太老咬不動，要不就羊騷味去不掉
今天這道。。。我覺得有點烤過頭，肉質太乾，咬不動（ＰＳ可能是姐我的牙齒弱）
羊排上的調味料太重，可能想要壓住羶味
反而是下面鋪的地瓜，意外的爽口
「炸蝦天婦羅拼花壽司」
再來的次序我有點搞亂了～因為太多菜突然一起上
我也只顧著吃不停。。呵呵
當這道上桌時，我有點傻眼
竟然有壽司ㄟ，還是海苔肉鬆口味
上面直立著炸蝦。。。
這餐廳是日式又是台式海鮮？？
小朋友們看到壽司和炸蝦，可開心呢
「清蒸海釣大目連」
這是剛剛第一盤生魚片的大目連，
我才吃一小塊，轉頭和姪女小西講講話
哇～魚就消失在我眼前
被銘弟一下秒殺
「蒜蒸波士頓龍蝦佐清蔬」
哇。。哇。。哇，我愛的龍蝦
肉質彈跳，入口有嚼勁
可惜～上面鋪滿了蒜泥，淹沒了龍蝦的鮮味
我趕緊配一口清酒，調一下
「蛋酥青蒜芋頭旗魚米粉」
這旗魚米粉，上的時間剛剛好
這道來暖暖肚子
但我覺得有點太油，如果比較，
我個人還是覺得「街客」更濃郁好吃 「看～2014 聖誕節台北之行--新竹街客」
「藥膳食補石斑」
藥膳湯底，含有何首烏、杜仲、蔘鬚、當歸、黃耆、枸杞
這道石斑，是特意給老媽手術後補身用
銘弟先收手，等老媽先用
但這到最後才出桌，我們的味覺胃覺已經飽足～
最後還是銘弟給收拾光了
「絲拔有機地瓜」
甜品上來了～每個人都有兩個胃，一個裝主菜，一個裝甜品
呵呵～～食客都會這麼說吧～
這地瓜做得真好，一入口，本以為會很甜，但出奇的剛好甜而不膩
「手作麻糬」- 贈送
這麻糬是經理阿莎力贈送
應該是做面子給老媽這個老主顧吧
內餡是紅豆，經理說是餐廳師傅自己手工做的～
但我吃不大出來手工的感覺～呵呵～
吃到這裡，要是還不飽，就真的推薦去參加大胃王比賽了
最後，最後，真的是最後一盤了「清涼西瓜」- 贈送
好了，酒足飯飽，結帳加上服務費，將近一萬～哇
好吧，我也只有一年一次回台灣，就當吃團圓飯
整體上，這菜色亦是中餐，也是日本料理
不過這間餐廳很受汐止居民推崇，因為附近也沒有比這間更大間的海鮮餐廳了吧 （誤）
姐我吃到一半的時候，ㄟ。。。有發現一小隻小強
可能在清潔衛生上，還需要加強呢
以上純屬我朵薏個人意見，和親身經歷，走過，吃過，必留下痕跡
如有冒犯，請見諒喔
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