朵薏溫情

今年2016年的探親之旅，本是應該開開心心帶著小花一起回去看ㄚ嬤，結果每次都是計畫趕不上變化，變化也追不過突然的意外，我。。舊傷（腰椎）。。。復發。。了
老媽的膝蓋也要拖到要開刀，我就又收一收，把小花安排好，馬上回台灣去。。

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Spring Break 最後一站，西雅圖
順道拜訪老友David 一家
從Leavenworth 下山後，沿路轉到90號公路，一路往Bellevue
去探訪好久不見的好友David & Jessica 一家人

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終於來到了傳說中的位於美國Chelan的德國小鎮Leavenworth～
開車從溫哥華出發，過了Border 美國海關，上I5 高速公路
下194出口，沿著Everett Ave，銜接上另一條高速公路U2

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住Burnaby 的居民對這間瘋味Fondway 一定不陌生，以前位在Crystal mall 麗晶廣場，小小的店卻也常擠滿了饕客，小花肯定是忠實顧客，他特別喜歡瘋味的布丁乳酪，可能客人越來越多，所以搬到了在sky train 後面大樓的店面
這次重新裝修，整個風格完全不同，以前走鄉村溫馨路線，現在新設計煥然一新，處處初見巧思，一進門後的顧客的動線是經過設計思考過，挑高的天花板，老闆在牆壁上請設計師手作繪畫，光線挑高，直接映射在點心上，看起來特別好吃
入門右手邊，直立式黑板整齊地寫下Menu，排列整齊的各式風味茶葉，標示清楚著種類和產地。
餐飲也是完全手工路線，手沖咖啡、手工蛋糕點心，加上數十種進口茶風味茶；還提供Brunch Combo 早午茶餐輕食，一件招牌三明治＋沙拉或例湯＋任選Americano 美式咖啡或是Black tea 特價$11

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趁學期末放假一星期，我也沒想太多，決定和小花出走幾天，也剛好是小花九年級spring break day off，我們本來想去ＬＡ洛杉磯市，但小花又說不想坐飛機（其實他似乎有點飛機恐懼症～），也罷～就隨意去吧～每次也都好像是想到就去做，也沒計畫似的就起走，真是太瀟灑。。
這次鎖定了Leavenworth 傳說中的美國山中幽靜比利時小鎮Bavarian Village

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Cyndi 給這次做的牛角包取名為「小布利包」，類似網路很夯的三峽金牛角～
小布利包，麵包內心輕盈柔軟，外層不粘也不稠，從中間拉開後，有絕佳的延展性，入口吃到天然的香氣，味道均衡，一口咬下去，有嚼勁～

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清甜滋潤、健胃潤腸-無花果老火湯
最近溫哥華一直下雨，我每天上班也一直待在診療室內與儀器為伍，要不就整天跟客人講解說明療程之類
往往一天下來，口乾舌燥，水喝太少，也容易有便秘，然後火氣一來，小花就慘了ＧＧＧＧ
小花瞪著我說我更年期了嗎。。。暈暈暈

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Cactus Club  其實是我的鄰居，一間在我家前面，我個人比較喜歡另一間在Marine Drive 開車15分鐘
有時候去吃飯，其實也是看奇摩子(情緒)，餐好不好吃雖說是最主因，但服務品質和乾淨整潔也是我最在意的 ( sorry..超龜毛的我)
話說Cactus 是加拿大品牌連鎖餐廳，是由一位23歲年輕人Richard Jaffray在1988年在北溫North Vancouver 創立，他的理念希望能開一間既能放鬆又能提供休閒優雅的環境並讓人享用美食的餐廳．成立已經25年的仙人掌餐廳，超過25間分店，遍及加拿大卑斯省和亞伯達省，員工人數超過2000人。個人挺欣賞Cactus Club的態度「If we can do it, we will do it for you如果我們可以做到，我們一定為您做」
Cactus Club當然多次獲獎，據說全加拿大最漂亮的廁所在Burnaby Marine Drive 上的示範店呢，這間我也常和Ivy和朋友去，除了食物很不錯吃，份量也不小，重點來了！！！

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這間位於新竹的佳美，隨便從網上一搜, 好多推薦，一看，有四顆星的評價呢
Cyndi 貴婦也推薦這間，所以我們一行人浩浩蕩蕩三台車，12個人去紅樹林散步，然後又轉去海邊喝風後，也沒訂位，就直接開過去

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這篇似乎荒廢很久，趕緊補上去美國比利時小鎮一遊的遊記
趁學期末放假一星期，我也沒想太多，決定和小花出走幾天，也剛好是小花spring break day off，我們本來想去ＬＡ洛杉磯市，但小花又說不想坐飛機（其實他似乎有點飛機恐懼症～），也罷～就隨意去吧～每次也都好像是想到就去做，也沒計畫似的就起走，真是太瀟灑。。

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