延續上一篇 古早味麻油雞 麻油雞只能當湯喝????

當然不不不

利用一些技巧,麻油雞也可以吃出花樣呢

(1) 麻油炒高麗菜

(2) 麻油雞肉飯 / 麻油雞肉麵線

(3) 麻油湯飯

朵薏上一篇,介紹了古早味麻油雞燉煮法

雖然多吃麻油對身體很讚,但一鍋雞湯煮好後,上面一層麻油

對想減肥的美女們,多少也是體重的負擔

朵薏小編,就是利用了這上面的浮油來延伸出其他料理

一鍋一湯變一鍋四樣菜

把上面的浮油,用湯匙撈起

高麗菜洗好,切好,

鍋熱,把剛撈起的麻油放入

下高麗菜,炒炒炒

加鹽入味,即可

盛一碗飯放盤內

從電鍋內撈起幾塊雞肉,撕細條

淋上撈起的麻油

拌一拌,好吃ㄟ

再用麻油煎個蛋,更營養

 

 

再來,這麻油湯飯,我真是愛到最高點

可以每天吃,也不膩

熱呼呼的,一碗下肚,真舒服ㄟ

你喜歡吃哪一種呢?

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